微波炉和光波炉有什么区别？5大真实使用感受，提前看看不怕选错
很多人都存在一个误区——微波炉和光波炉没有区别。两个东西都是用来加热食物的，就连名字都只有一字之差。
我之前也是分不清这两者的区别，于是都买回了家。真正使用过之后，才知道微波炉和光波炉有六个本质上的区别。
加热方式不同
微波炉和光波炉第一个不同之处，就是加热方式。
而光波炉 内部的烧烤管是卤素管，通过红外线加热原理加热食物。将光能聚集在一起，反射到炉灶面板上，由外到内将食物煮熟 。
适用范围不同
微波炉和光波炉第二个不同之处，就是使用范围。
我们都知道很多东西都是不能放进微波炉里面加热的，比如说一次性纸盒，鸡蛋，金属制品等等。
而光波炉适用的范围更广 ，解决了微波炉不能烧烤的不足。像油饼，油条，坚果，肉类食品都是可以放进去加热的。
价格不同
微波炉和光波炉第三个不同之处，就是价格。
微波炉更加便宜 ，最便宜的甚至都不要300块钱。而光波炉的差价很大，从几百到几千的都有。
我觉得造成两者差异这么大的原因，主要有两点。
一是加热管不同，光波炉使用的卤素管比微波炉使用的铜管成本更高。
二是加热技术不同，光波炉加热方式更有技术含量，食物不会烤焦，还能保持食物色泽。
外观不同
微波炉和光波炉第四个不同之处，就是外观。
我家的光波炉就是开放式结构 ，将食物放在上面加热就可以了。
而微波炉是封闭式结构，需要将食物放在里面加热。
功能不同
微波炉和光波炉第五个不同之处，就是功能。
微波炉的功能无非就是四个，加热，解冻，烘干和消毒。
而光波炉的功能更加广泛，它还可以用来烧烤 。
微波炉和光波炉哪个好？
我下面从三个方面比较这两种家电：
1.热效率
光波炉热效率更高，主要还是两者的烧烤管不同。光波炉用的卤素管能快速产生高温，冷却的速度也很快。
2.价格
微波炉更加便宜，最便宜的都不到300块钱，适合那些预算不足的人购买。
3.加热均匀程度
光波炉加热的食物受热更加均匀，因为光波炉利用光能和高温热能，从外向内加热。
好了，围绕光波炉和微波炉的区别做了详细的阐述，下面我再来总结一下：
如果只是热饭菜的话，买一个微波炉就够了。
如果有烧烤需求的话，购买光波炉是最好的选择。
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（图片来自网络，侵删）
微波炉、光波炉、电烤箱，我最长的用了近二十年，说说它们的区别
厨房里出现频率最高的厨电，除了油烟机以外，大概就是微波炉、光波炉和电烤箱了。三种产品的外观都是方方正正的，使用起来有什么区别呢？
巧了，我家买这三种产品都比较早。其中的微波炉，更是使用了将近20年。下面就从我自己的感受出发，说一说它们三个的区别吧！
微波炉
微波炉和其余两者有着本质上的区别：微波炉的加热原理与众不同，甚至听起来有点高级。它是在内部安装了一个微波装置，工作的过程中向外发射微波。
微波，是一种振动频率很高的电磁波。这种高频振动可以引起水分子的共振，让水分子也快速运动——运动就会发热，微波炉就是利用这种方式对食物进行加热的。
优点是速度快，一杯冰水，只需要30秒就能沸腾。
缺点是这种加热是由内而外的，是食物里面的水分子发热，慢慢热到外面。这就导致食物内部的水分比外面的水分更容易损失。
我们都喜欢食物“外焦里嫩”，微波炉却恰恰相反——里面先熟，外面后熟。所以“外焦里嫩”就别想了，做出来的食物往往是里面干，外面软。
也正是因为这种“反人类”的加热方式，导致食物再加热时口感会有比较大的改变。
光波炉
光波炉因为它的结构太简单了，所以市面上并没有独立的光波炉出售。所有的光波炉，都是集成在微波炉上的一种功能。
光波，其实大家都很熟悉，只不过没注意罢了——很多东西在发光的同时都能发热，比如白炽灯泡。光波炉里，就是安装了一种在发光的同时，发热量还比较大的发热管。
说白了就是“烘烤”，利用发热管发出来的热量，对食物进行烘烤。
和微波炉相比，光波炉的加热方式更接近于传统烹饪。所以光波炉可以更好地保持食物的原汁原味，使用起来又比炒锅再加热方便。
缺点就是速度慢，没有了微波炉快速加热的优势。但肯定比炒锅快很多，加热一杯250ml的牛奶，大概需要3分钟左右。
无论是微波炉还是光波炉，都只能进行食物的再加热。千万别想不开，或者受到蛊惑，用它们去做美食。这两个东西的功率太小了，火候不够急，做出来的食物往往并不好吃。
电烤箱
电烤箱就适合做美食了——电烤箱最好别用来再加热，主要是因为它的内部空间太大了，使用前需要长时间的预热，非常麻烦。
当然也不是说完全不能再加热，比如一个剩披萨，不怕麻烦的话完全可以放进电烤箱里再加热。虽然麻烦点，但绝对能还原披萨本身的味道，甚至味道会更好。
电烤箱的原理和光波炉是一模一样的，都是利用发光的发热管进行烘烤。区别在于烤箱的发热管功率更大、数量更多，所以可以直接烤制生的食物。
现在市面上还出现了一种“蒸烤箱”，就是把蒸箱的功能集成在了烤箱上。蒸箱可以快速产生水蒸气，代替蒸锅。
对于习惯了中餐的人来说，蒸箱的用途反而要比烤箱还大。所以如果你打算买烤箱，不妨再加一点预算，直接买一个蒸烤箱。
蒸箱能做什么就不用我多说了吧——蒸锅能做的，它都能做！
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